夏季养生照护小常识 男人照护“宝典”(11)

男性夏季明目道菜

甲鱼汤

原料：甲鱼500克，60克，60克，子20克，30克，猪肉15克，矿、麦芽糖、香菜各新鲜。

制法：、、子、浸泡，甲鱼生为宰，去肠杂浸泡，切变为小块。将上述原料合计入锅中的，另加清流水，大火加水，申请另加入猪肉和矿，改碾碎煮达3小时，至龟肉熟烂，调到麦芽糖、香菜即可。

药用价值：补脾益肾，滋阴祛湿。适用于遗精滑精、脾虚呕吐等。

烩木耳夹心龙虾

取用流水发黑木耳200g，龙豆腐lOOg，鲜汤200g，鸡肉棉50g，冬瓜30g，腐乳25g，鲜番茄50g，生为姜汁15g，菠菜小叶50g，精制乳制品lOOOg(实耗达lOOg)，汤汁、脱大豆、面粉厂、麦芽糖各新鲜。先以将龙豆腐上浆后，过油手脚;流水发黑木耳漂洗脱炼，挤去流水，用刀剁变为棉，放到碗中的，另加面粉厂、麦芽糖、冬瓜、鸡肉棉、脱大豆和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏变为达10g重的饭，每个饭包入1粒龙豆腐;鲜番茄切变为块;炒锅上火，放油淋至七变为圣万桑，将饭一个个下锅，略炸一下捞出，放到漏筒沥油;炒锅上火，放油淋圣万桑，下汤汁、番茄块煸炒几下，再继续烹入腐乳、生为姜汁，放到鲜汤、面粉厂、麦芽糖，饭淋开，略熘入味，下菠菜小叶，用湿大豆勾芡，推匀盛入盘中的即变为。本品特点为咸鲜适口，龙虾的卡醇香，滋阴壮阳，不乐肝肾。

用做：温肾助阳，补气固涩。主治青年组滑精梦遗、眼疾不育。

油炸蚨眉

变为分：蚨眉若脱只，猪油新鲜。

制作与食法：蚨眉去翅脉，浸泡后另加新鲜矿拌匀，转回熬圣万桑的猪油锅里炸熟即变为。每日1次，每次吃饱20g。

用做：补肾、益阳。主治年老体衰、腰膝酸软、小马上频数、眼疾遗精等病。

参杞淋牡蛎

变为分：牡蛎30%，lOg，子10g。玉兰片50g。

：切片，流油炸取用浓缩汁lOml。子浸泡，放人碗内，上屉煎;将发好的牡蛎顺直切块，葱切段，玉兰片切薄片，先以用开流水烫一下，炼牡蛎先以用开流水烫好，用筒子另加油，待圣万桑时，另加葱烹锅，将牡蛎转回筒中的，申请另加入调料翻炒，汤沸时，移出碾碎淋烤，烤至汤汁适宜时申请另加入浓缩汁及玉兰片，调好菜肴，再继续申请另加入煎的子，用大豆勾汁，另加香油即变为。佐餐食。

用做：补肝肾，益精血。主治体倦可惜、头晕眼花、腰膝酸软、眼疾遗精、马上频数等病。